蜂蜜不能和什么一起吃,喝蜂蜜禁忌

 生活杂谈     |      2020-01-01 10:52
  蜂蜜营养丰富,经常喝对身体好,但是喝蜂蜜是有讲究的,有些食物不宜和蜂蜜一起喝,就算是两种营养都很丰富的食物放在一起吃,也会起到反效果,影响身体健康。那么,蜂蜜不能和什么一起吃呢?要记住这些蜂蜜搭配禁忌。
  蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜不能和什么一起吃
  1.豆浆
  喝豆浆的时候不能加入蜂蜜,蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
  2.孜然
  蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
  3.豆腐
  豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
  4.莴苣
  蜂蜜与莴苣不能一起吃,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。
  5.大葱
  蜂蜜中的有机酸、酶类遇上大葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
  喝蜂蜜的禁忌
  1、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
  蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。蜂蜜不可以像白糖或红糖那样用开水冲,因为蜂蜜中含有一些活性的酶类物质,这些活性酶具有很高的营养价值,开水冲泡会导致其中的酶失去活性。而且也会导致蜂蜜的口感变酸。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
  2、空腹喝蜂蜜水
  易致胃溃疡 蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝。
  3、不能饭后马上喝蜂蜜水
  饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。