黄酒的功效与作用及食用禁忌

 生活杂谈     |      2019-08-22 20:48
在我们周围许多常见的酒,如白白酒、红酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒等。但是你喝过黄酒吗?黄酒是中国的民族特产,又称米酒,属于酿造酒。黄酒是中国特有的酒,在中国出现已有三千多年的历史了,有许多地方发酵独特黄酒的方法。黄酒营养价值非常高,是一种很好的保健产品。下面就一起来看看黄酒的功效与作用及禁忌吧!

黄酒的功效与作用及食用禁忌
  1、提高免疫力。黄酒中富含功能性低聚糖,如绍兴黄酒中的异麦芽低聚糖、全糖和异麦芽三糖,每升高达6g。这些低聚糖是由酿造过程中的微生物酶产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收,不发热,但能促进肠道有益微生物双歧杆菌的生长发育,改善肠道功能,增强免疫力,促进人体健康。
  2、美容美体延缓衰。黄酒是B族胡萝卜素的优良来源于,胡萝卜素b1.B2.硫胺素、胡萝卜素E都很丰富多彩,长期性食用有益于美容美体、延缓衰老的功效。
  3、预防心血管等病
  黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基、预防心血管疾病、抗癌、抗衰老等生理功能。
  4、活血祛寒,通经活络
  冬天,应该喝黄酒。在黄酒中加入几片姜片,煮沸后饮用。它不仅能促进血液循环散寒,疏通经络,还能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。应该注意的是,虽然黄酒酒精含量低,但应该适量饮用,通常每餐100-200克。
  6、减肥养生
  黄酒还有减肥的作用。许多人错误地认为黄酒热量很高,所以喝太多肯定会让你发胖。然而,当你喝它的时候,你只需要注意它。适度饮酒可以防止肥胖。同时,它能加速血液循环和新陈代谢,从而达到减肥的效果。
  黄酒的饮用禁忌主要有五不宜:
  1,不宜空腹;
  2,不宜快饮;
  3,不宜混饮;
  4,不宜过量;
  5,不宜喝酒后洗澡;
  
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