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豆制品有哪些,豆类食物包括哪些?

发布时间:2019-08-14 22:33 作者:长沙装修公司 来源:未知 点击: 字号:

一、
网友萝莉杀手咨询:
医生关照坚决不能吃豆制品和肉类食物。可是我分不清哪些算豆制品,哪些虽然是豆类但可以不算是豆制品的?
健康求助:
豆制品有哪些?
豆哥分析:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。豆类的原材料就是豆类食物,刀豆、杠豆、蚕豆是属于豆类食物。
豆哥建议:比如日常生活中常见到的腐乳、豆豉、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等都是属于豆制品。如果豆类制品不能吃,豆类食物也是不能吃的。

豆制品有哪些
二、
网友萌妹妹哟咨询:豆类食物包括哪些?
健康求助:豆制品有哪些?
豆哥分析:根据所含的营养成分,可把豆类分为大豆类和其它干豆类,包括豌豆,蚕豆,绿豆,豇豆,赤小豆和芸豆等.包括大豆,黑豆,黄豆,豆奶粉 ,豆浆,豆芽,豆腐皮,豆腐,蛋白质的含量以大豆最高,黄豆被人们称之为"植物肉","绿色的乳牛",大豆中含有人体所需的多种元素和维生素,如无机盐中的钙,铁,磷,铜,锌,钾锰及维生素B1,B2和烟酸,维生素C等. 
三、
网友爱喝爽歪歪咨询:豆制品吃多会引起那些问题
豆哥分析:豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。消化性溃疡严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。

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